Tuesday, September 29, 2009

Coretan Aidilfitri 2009 - Part 2 , Jengka Pahang.


Sungai Pahang
Raya kedua, perjalanan menuju ke Pahang.




Meriah

Raya kami tidak berhenti setakat di Kuala Pilah aje. :). Masih jauh lagi perjalanan yang perlu diteruskan. Raya kedua , lepas breakfast atas bukit rumah uwan, perjalanan diteruskan menuju ke Jengka, Pahang...kampung sebelah husband. Dari kuala pilah ke jengka...ambik masa dalam 2 jam...ikut jalan Bahau. Walaupun dah raya kedua, semangat raya masih membuak2 ni. Asyik terbau je rendang, ketupat daun palas kat pahang. Tahun ni di pahang, tak semua ada sebab tahun ni giliran beraya di rumah mak mertua. Tapi, kemeriahan tetap seperti biasa, dengan suara budak-budak...kemeriahan menyediakan juadah di dapur...kemeriahan suara emak bercerita...tetap sama. Di tambah lagi dengan kehadiran Yana dan Fakhrul yang sebelum ini bertahun beraya di perantauan, suasana bertambah gamat dan ceria.

Sampai je di jengka, berehat kejap, makan ketupat daun palas dan rendang itik serati. Rendang ni, Yana- adik ipar bawak daripada bangi. Special itik ni sebab bela sendiri. Makan lontong dengan sambal kacang...tapi guna kacang almond kalau tak silap.Ni pun dibawa khas dari bangi...
Petang tu , lepas melepaskan lelah seketika, pergi beraya di rumah sedara yang dekat-dekat.

Bergaya dulu depan rumah.


Jom...jom kita beraya weh...


Rumah mak abang fauzi ni...kuih sarang semut dia sedap.
Habis satu balang kitorang kerjakan..
Siti Nurhaliza pun ada tau...hehee...tu Dik La tu..kemain lagi



Balik daripada melawat sanak saudara, bincang2 dalam kereta nak makan apa malam tu. Masing-masing taknak makan nasik dah kononnya. Cukup-cukupla tu...katanya. Nak makan yang ringan-ringan. Otw balik ternampak orang jual ikan , udang, sayur kat tepi jalan. Nampak sungguh fresh. Nampak je udang kertas dengan ikan siakap, hasrat untuk makan ringan-ringan...berubah terus menu nya. Hehe. Tak tukar baju raya, terus je ke dapur ...gotong royong masak ramai-ramai. Perut yang penuh pun jadi lapar balik.

Menu malam tu..ikan siakap 3 rasa, udang goreng kunyit, sambal belacan dan bayam goreng sotong. Makan ramai-ramai, rebut-rebut memang best. Menjilat jari...hingga ke siku. Paling seronok tengok Fakhrul (hb yana) dan Acoi makan..masak pun hilang penat tengok diorang makan. Rasa berbaloi sungguh..

Lepas menjamu selera, terus je main bunga api. Kecohnya...tak boleh nak cerita. Berasap-asap balkoni kat luar. Sampai tak nampak orang. Sampai je Kak Laili & family daripada Temerloh ...lagi la happeningnya. Bunga api KLCC la kemuncaknya. Siap cakap tak cukup...nak lagi. Memang best dan cantik. Orang besar mengalahkan budak kecik excitednya. Suara menjerit lagi kuat daripada bunyi mercun. Ada yang terantuk sebab excited sangat..haha.Bunyi terantuk kepala lagi kuat daripada bunga api. Semua kemeriahan ni dirakamkan kat dalam video. Boleh klik kat link

http://norashikinyahaya.multiply.com/video/item/13

http://norashikinyahaya.multiply.com/video/item/15/adegan_terantuk
http://norashikinyahaya.multiply.com/video/item/17/KLCC_the_movie




Makan-makan tanpa henti..





Berkepul-kepul asap sampai tak nampak orang.


Mandi-manda dan makan-makan

Esok pagi, beli roti canai 25 keping...and nasik lemak 6 pot tin susu nasik with sambal style tradisional, makan dengan telur mata. Ha..makanan je dah menggambarkan bilangan orang kat rumah pahang.. Nasik lemak tak turun kat dalam perut lagi...masing-masing dah buat plan nak BBQ kat air terjun lubuk yu waktu tengahari. Seia sekata pulak tu...semua setuju. Yang sarat tunggu masa pun excited ni.Hehe. Sepakat sungguh bab2 mandi air terjun ni.
Menu ke lubuk yu: sandwich sardin, ayam perap madu, sosej, sotong ball, keropok goreng...kejap je licin semua. Kudos to team yang menghidupkan api dan membakar ayam. Sampai hangus2 tangan...terutama Fakhrul..berhempas pulas betul dia. Budak-budak la yang paling seronok bila kat lubuk yu ni. Semoga gambar-gambar kat bawah ni dapat menggambarkan kegembiraan dan gelak tawa kami semua.



Semangat satu Malaysia...nak pergi mandi air terjun




Jalan Masuk ke Lubuk Yu...tak sampai 5 min dari rumah



Nyaman dan sejuk..



Tenang..


Sampai je...team BBQ berhempas pulas menghidupkan api...



Ini la otai nya


Semua dah tak sabar-sabar nak terjun tiruk ni


Kelaparan...


Yang tunggu bas pun ada..hehe


Ok...jom kita pergi mandi


Excited..


Dah naik...lapar perut...ayam tak siap lagi, makan roti dulu


Sosej pun jadi la


Sambung mandi lagi...


Pasangan romantik..Kak Midah+Abang Fozi..Kak Laili+Abang Mi




Kebahagiaan terpancar jelas di wajah mak dan abah di aidilfitri tahun ini.
The beauty of the love that ends a perfect day..





Malam tu, kita semua makan soto special. Soto muar, tapi daging ayam belanda. Sedap, daging dia kasar sikit daripada ayam.Wahhh... ni semua resepi Yana. TQ to yana, walaupun sarat-sarat, gagahkan diri jugak sediakan hidangan untuk semua. Makan pulak dengan sambal kicap yang berasap telinga.Memang kaw kaw la.Balik muar nanti, nak kirim rempah soto dan mee bandung ye.

Esoknya, sebelum balik ke Kl, pagi tu buat mee goreng bodoh (kosong taruk telur je). Tengahari, abah request buat masak nenas+ikan masin cili padi, tambah lagi dengan ikan tenggiri masak kicap, sayur kobis sos tiram dan sambal tempoyak. Kepenatan masak memang hilang bila tengok semua berselera makan, sampai nasik tak cukup. Kena masak extra.

Petang sebelum balik, minum teh o kurang manis dengan cucur ikan bilis sedap...air tangan anak dara dik la. ..
Borak2 kat meja...pasal macam-macam, kerja la, kampung la, ayam la, landak la....tak sedar dah lewat petang. Macam susah je nak cakap bye...sebab rasa macam tak cukup masa kat sana.

Soto muar+ayam belanda



Pulang ke KL , dan bersedia untuk meneruskan perjalanan ke Perak.



Terima kasih untuk semua di Pahang ..kerana menggandakan kebahagiaan aidilfitri tahun ni. Rasa bersyukur kerana menjadi sebahagian daripada keluarga besar yang sarat dengan kasih sayang.

Sunday, September 27, 2009

Coretan Aidilfitri 2009 - Part 1, Kuala Pilah

Kenangan Terindah
Salam aidilfitri, ampun dan maaf untuk semua. Aidilfitri tahun ni memang sungguh bermakna. Bersama-sama suami dan keluarga, beraya daripada selatan, pantai timur terus ke utara.Raya sakan katanya. Banyak sangat kenangan yang terpahat, hati yang tercuit, rasa yang tersentuh, senyum yang terukir dan air mata yang mengalir. Syukur kepada Allah, kerana mengurniakan perasaan dan suasana hari raya yang hampir sempurna untuk kami sekeluarga.


Menyusur kenangan yang ditinggalkan



Hari jumaat,dua hari sebelum raya, kami sekeluarga dah bertolak ke Kuala Pilah. Konvoi dengan abah ke Kota Damansara, ambik heni (maid maksu) dan uwan. Cuaca yang agak baik dan perjalanan lancar melengkapkan mood raya masing-masing. Hujan renyai-renyai, berkabus, sepanjang jalan memang best. Sejuk je. Di tambah lagi dengan dengar lagu raya je dalam kereta..rasa macam tak sabar-sabar nak sampai ke kampung. Karaoke sumbang la dalam kereta...nyanyi lagu raya....berlawan2, berduet, semua ada. Uwan jeling-jeling je dari seat belakang. Hehe.Sampai je, kena bersihkan rumah sebab rumah dah lama tinggal. Uwan now stay kat KL with maksu. Masa rumah kena tinggal, beruk masuk rumah...habis dikerjakan semua benda. Berterabur barang sana sini...jahat betul. Cabaran sungguh mengemas rumah dalam bulan puasa. Kering tekak rasanya.

Petang tu, sebelum pergi bazar ramadan beli juadah berbuka, singgah kejap kat pasar pilah beli barang-barang dapur apa yang patut.Sampai je bazar ramadan, terus terkam kedai jual air tebu.Dahaga...rasa nak beli berbaldi2. Ni nak cerita, geram betul. Ada satu kedai tu memang gila la. Kalah harga makanan kat Kl. Ikan masin sepat 3 ekor masak lemak cili padi & sotong kecik 4 ekor masak sambal tumis...RM18.00. ???Berpinar bijik mata kejap. Rasa biasa je...tak sedap sangat pun!! Patut la kedai tu je yang tinggal lauk banyak, kedai lain semua dah nak habis.Apa-apa pun, yang paling best masa berbuka tu, rojak Berahim (beli kat pasar pilah, memang special rojak ni, tak sama dengan mana2 rojak kat malaysia. Kuah dia memang sedap. Siapa datang kuala Pilah mesti cuba.), buah sepang + ikan parang masak lemak cili padi dengan kambas. Din tergelak2 dengar perkataan kambas...tak pernah dengar.Bila tengok baru tau...ooo sayur ni rupanya.Geram pun ada...asyik sebut kambas...kambas...kambas

Malam, tidur awal...simpan tenaga untuk esok. Memang nyenyak tidur kat rumah uwan atas bukit. Rasa macam kat cameron highland. Nasib baik bawak selimut tebal..















Mencipta Kenangan


Hari jumaat tu, seawal 7 pagi, Abah dengan Din dah siap-siapkan khemah untuk buat lemang dengan rendang. Sebelum tu, pukul 1 pagi diorang dah pergi pasar beli santan 20 kilo. Kat Kuala Pilah, santan macam emas...berebut-rebut. Kalaiu pukul 4 pagi pergi pasar, dah beratur panjang...bergaduh2 rebutkan santan.


Tahun ni belajar buat lemang dan tapai daripada uwan. Nampak macam senang. tapi sebenarnya susah. Terutamanya lemang...bab masukkan daun tu. Kena ada skill, baru cepat buat. Kalau tak terhegeh-hegeh jugak. Saspen jugak kalau-kalau tak jadi...membazir je 18 batang lemang tu. Beras buat lemang tu banyak pulak lebih, buluh dah habis. Yang lebih tu Heni buat wajik. Sedap jugak. Tapai pulak, banyak la pantang larang dia..sambil buat tu uwan asyik pesan je ' sonyum kin...sonyum...jangan masam2 nanti masam tapai kito'.Hehe.



Tengah-tengah buat lemang tu, maksu & family sampai. Apa lagi, Tia Mia join la membuat lemang. Enjoy betul diorang mengerjakan daun-daun pisang tu. 'Tia nak...Tia nak jugak...adik pun nak kikin'. Bila koyak daun-daun tu diorang kata 'banyaknye...banyak nye...besh la'. Yang paling kelakar, bila paksu tengok kitorang buat lemang dari tangga dapur, si tia jerit ' papa...buat lemang la...chepat'.
Maksu pulak, tanpa berlengah2 lagi...menjalankan tugas deco eric nya.... menghias dan mencantikkan rumah uwan.Tapi kali ni tugas maksu lebih mencabar sebab ada assistant 2 orang yang sentiasa berkepit...pantang mama diorang ni hilang daripada pandangan... 'mama mana...mama mana'.



Selesai buat lemang , pas pulak kat department bawah untuk bakar. Abah dengan Din yang bertungkus lumus, berpanas berhangus bakar lemang ni. Di bantu oleh paksu. Yang perempuan dok potong daging kat bawah. Tahun ni, Alhamdulillah dapat daging 8 kilo , maksu contribute...beli kat TV3. TQ maksu. Paling best sebab ada limpa dengan paru , campur sekali memang la sedap. Tulang kaki lembu pun ada , nak buat sup. Tak lama , tengahari tu...along dan hazril pun sampai. Apa lagi, along ambik alih la kacau rendang...hazril jaga lemang dengan din. Kena kuat iman kacau rendang and jaga lemang ni, panas dan asap tak boleh nak cerita la. Nyamuk lagi, merah birat tangan....pukul 3 je masing2 dah terbayang2 sirap bandung + soda+ air batu...Ya Allah kuat kan la iman kami. :). Masa ni nak angkat kaki pun dah tak larat dah..


Suasana tambah happening lagi bila Alang & ladies sampai. Terus kecoh2 salai ayam nak buat rendang ayam pulak. lodeh dengan kuah kacang pun alang yang buat. Sambil tunggu semua masak, tengok movie dalam notebook with ayan dan along. Pukul 6.30 baru selesai semua urusan lemang, rendang dan sup tulang.

Malam selepas berbuka, semua bersantai2 melepaskan lelah. Gosok baju raya, tayang baju raya, berborak-borak, main bunga api. Siapa nak tengok suasana kat tangga rumah Uwan malam raya boleh klik link ni untuk tengok video.
Sian kat budak2 tonit ni...terus tidur awal lepas menangis.











Reward untuk semua selepas berpenat lelah membuat persiapan...sup tulang.Oh lala...sehingga menjilat jari.

Sebelum

Selepas



Hari bahagia pun menjelma ..Selamat Hari Raya untuk semua....






Aidilfitri yang dinanti2 pun menjelma. Di mulai dengan alunan suara abah memecah keheningan subuh. Yang lain2 mula la bersiap2 nak pergi ke surau dan masjid sembahyang raya . Yang lelaki pergi ke masjid, yang perempuan join uwan pergi ke surau, yang memberi kenangan seribu makna kepada uwan, maksu dan alang. Tahun ni, emosi uwan mudah tersentuh terutama bila berjumpa kembali sahabat-sahabat lama di surau. Semoga waktu yang singkat di kampung dapat mengubati rasa rindu uwan yang teramat sangat.



Bersiap-siap untuk pergi ke surau. Along yang manis dah siap-siap dengan telekung. Budak tonit pun excited nak join pergi ke surau. Yang lelaki lengkap dan segak bersampin, menuju ke masjid.



Sesi fotografi , ber maaf-maafan dan duit raya.



Bergambar sakan tahun ni. With ayan, bergambar dengan emak dan along , dan emak seperti dara sunti merenung jauh di tingkap antik uwan.



With maksu, tia, mia. Bila bergambar dengan maksu...diorang ni pun nak join jugak...nak posing posing jugak.




Suka sangat gambar ni...fotogedik with ayan. Nampak meriah..yang baca ni sabar je la ye. Hehe



Sapa nak duit raya...cepat...cepat


Me, with jubah yang ditempah kat kedai cina. First time pakai jubah. ok la auntie ni buat...takde la cantik sangat...tapi sedap di pakai...kain silk chiffon...lining dengan silk satin. Sejuk je...tak panas pun.




Raya kedua, sebelum bertolak ke pahang...breakfast di bawah rumah uwan. Maksu masak megi goreng dan hotdog. Sedap sungguh rasanya ...dah tak larat nak makan lemang, rendang dan nasi impit lagi dah. Sebelum balik, budak tonit...bila tengah siap-siap, sibuk jugak suruk letak blusher...tapi suruh letak kat ketiak.


Semoga kebahagiaan ini berkekalan, dan dapat dikecapi lagi tahun hadapan.



Tajuk akhbar tiada kena mengena dengan orang-orang didalam gambar. Hehe. Nice pix, by alang.




Tak dapat digambarkan dengan kata-kata perasaan masa ni. Sayu, gembira, terharu, semua ada. Kalau la dapat pause or rewind...macam nak play je sentiasa moment ni dalam kehidupan kita. Abah dan emak...ampun dan maaf dipinta ye.



Sayu untuk ditinggalkan, tapi semoga kenangan baru yang diukir sentiasa terpahat di hati semua dan semoga gelak tawa anak dan cucu dapat membuatkan uwan gembira.






**TQ to alang, kepada beberapa keping gambar di sini. :)